Vous souhaitez planter un olivier sur votre propriété ? Il est important de bien choisir parmi les 80 variétés qui existent. Le tronc de votre olivier sera un bon indicateur, de la même façon que son écorce et sa hauteur. Alors comment choisit-on un olivier ? Voici nos conseils.
Bien choisir son olivier : nos 5 conseils pour vous aider
Avant toute chose, il est important de définir l’utilisation de votre olivier. En effet, si vous souhaitez une fructification (production de petits fruits comme les olives) et que vous n’avez pas croisé d’autres oliviers autour de chez vous, il est recommandé de choisir un arbre autofertile. De la même façon, pour tailler la plante il vaut mieux choisir un jeune plant d’arbre fruitier dénué de parasites ou tâches.
Pour la plantation de votre olivier, plusieurs éléments esthétiques et d’entretien sont à prendre en compte pour bien choisir son olivier.
- Le premier est l’aspect du tronc, en sachant que le feuillage suivra forcément. De la même façon, une floraison trop présente, un feuillage trop fourni ne sera pas un bon indicateur de bonne santé.
- Votre arbre devrait se trouver en pot et non en pleine terre pour la simple raison qu’il risque d’avoir établi une liaison racinaire avec elle.
- Le trouver posé sur une palette est très mauvais pour son système racinaire, le risque étant d’abîmer des radicelles qui lui sont essentielles.
- Le rempotage de la motte doit s’être faite proprement pour le stabiliser et éviter qu’il comporte des racines nues. Il est vivement déconseillé d’acheter des végétaux aux racines qui sont visibles et nues : cela réduit considérablement les chances de reprise des plants.
- Vérifiez toujours le numéro phytosanitaire de votre jardinier pépiniériste pour vous assurer de sa conformité.
Un olivier en bonne santé se trouve dans un pot à grillage bien fourni en terreau et engrais pour protéger les racines rigoureusement. Ainsi, l’olivier en pot dispose de suffisamment d’éléments pour déployer ses racines avant d’être vendu dans les pépinières ou jardineries.
Il supporte parfaitement l’exposition plein soleil et le climat sec, typique des températures méditerranéennes. Certaines variétés d’oliviers sont plus adaptées que d’autres aux météos françaises, à être dans une terre de jardin, en plantes en pot, ou en ornement de balcons. C’est pourquoi la situation géographique est importante lors de l’acquisition d’un petit arbre méditerranéen mais pas que. Les conseils des pépiniéristes vous orienteront en fonction de vos attentes et des oliviers que propose votre pépinière.
Nos conseils sur la plantation et l’entretien
Planter un arbre de type olivier peut se faire toute l’année dans le midi en France, cependant dans les autres localités on recommande de procéder aux plantations en mai au début de l’été pour éviter les incidents de gelées.
Selon les variétés des oliviers, l’arrosage diffère de la même façon que la taille d’entretien.
Si vous vous demandez comment planter ces arbres fruitiers, il est important de choisir un endroit abrité dans le jardin pour faire brise-vent avant la plantation. Idéalement, il devrait être exposé vers le sud pour un ensoleillement optimal protégé des vents. Évitez les terres contenant de l’argile pour votre arbrisseau, les sols retenant trop l’eau car argileux ne lui conviendront pas.
Pour le trou de plantation, prévoyez une taille d’environ 3 fois le pot et creusez-le deux semaines avant de replanter. Vous pouvez vous aider d’un tuteur bien solide et résistant au vent. Débarrassez vos plantes méditerranéennes des rameaux persistants qui partent de la motte pour lui permettre de profiter d’un système racinaire drainé.
Ainsi, pour accompagner vos oliviers, de nombreuses plantes qui ont la qualité d’être vivaces existent (succulentes, Aloe Vera). Elles ne nécessitent pas un grand entretien car résistantes à la sécheresse. De la même façon, en jardinerie vous trouverez de nombreux conseils sur des plantes grimpantes comme le chèvrefeuille, des arbustes (oranger, citronnier, agrumes), des arbres (figuier, palmiers, érable, cyprès) ou d’éléments décoratifs pour créer un jardin méditerranéen fleuri et épuré comme de la rocaille.